Face à l’augmentation préoccupante des prix de la viande de bœuf dans la capitale camerounaise, le ministre du Commerce, Luc Magloire Mbarga Atangana, a convoqué une réunion de concertation urgente ce lundi avec les acteurs de la filière viande, dont les commerçants à bétail, les syndicats de bouchers et les autorités compétentes.
À l’issue de cette rencontre tenue sous haute tension, le gouvernement a annoncé une série de mesures destinées à enrayer la flambée des prix qui pèse lourdement sur le panier de la ménagère. La principale décision porte sur le retour immédiat aux prix plafonds en vigueur au 31 décembre 2024 : 3 000 FCFA le kilogramme pour la viande sans os (contre 3 500 FCFA actuellement), et 2 500 FCFA le kilogramme pour la viande avec os (contre 3 000 FCFA). Ces prix, jugés plus soutenables pour les consommateurs, devront s’appliquer sans délai, selon les instructions du ministre.
Cette batterie de mesures vise à contenir les dérives spéculatives et à restaurer un équilibre entre l’offre et la demande, dans un contexte où les consommateurs dénoncent une hausse injustifiée des prix, et où les bouchers invoquent, eux, des coûts d’approvisionnement en hausse. Le ministre a enfin rappelé que des contrôles inopinés seront intensifiés dans les marchés et abattoirs de la ville, et que des sanctions sont prévues en cas de non-respect des prix plafonds.
Charles T