Ce mercredi 14 mai 2025, l’émission Class Eco, diffusée sur les ondes de Radio Volum’3 (87.9 FM), a reçu Pavelt Djeumo, promoteur de Escargots d’Afrique Business, une entreprise spécialisée dans l’élevage, la transformation et la valorisation des produits dérivés de l’escargot et des hannetons.
Au cours de l’émission, Pavelt Djeumo a partagé son parcours entrepreneurial ainsi que les multiples facettes de son activité. Loin de se limiter à l’élevage, il a mis en lumière un pan encore peu exploré de l’agrobusiness : l’exploitation des produits dérivés de l’escargot. De la viande à forte valeur nutritionnelle à la bave utilisée en cosmétique, en passant par les coquilles transformées en engrais ou objets décoratifs, chaque composant de l’animal est valorisé dans une démarche de transformation intégrale. On a également appris que pour les hannetons, on peut retrouver de l’huile (consommable ou cosmétique) et du cube à base des laves.
Avec l’intervention de Pavelt Djeumo, l’émission de ce jour a mis en lumière un secteur souvent négligé, mais riche en potentiel économique et environnemental : l’ achatiniculture. Une belle preuve que l’innovation peut aussi se nicher dans les solutions les plus naturelles.
CT